家常土豆的做法家常土豆丝的做法-悦刻正品工坊

大家好，蒜苗今天来为大家分享蒜苗的做大全做法大全家常的一些知识点，和蒜苗的常蒜菜做法大全家常菜的问题解析，大家要是做法都明白，那么可以忽略，家常如果不太清楚的蒜苗话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的做大全问题，接下来我们就一起来看看吧！常蒜菜

本文目录

食材：蒜苗一把，三颗鸡蛋

调料：盐，家常生抽，蒜苗耗油，做大全十三香

1、常蒜菜首先把蒜苗收拾好，做法洗干净，家常切小段备用。

2、鸡蛋打进碗内搅拌开后起锅，油热七成时放鸡蛋，鸡蛋直接用筷子搅动，煎熟后盛出来备用。

3、起锅烧油，油温五成热的时候放入蒜苗，由于蒜苗本身有葱蒜味儿所以不用另加葱蒜，翻炒时加一勺生抽，半勺耗油，三分之一勺盐顺序放入调料后翻炒至蒜苗入酱油色即可放之前炒好的鸡蛋，小火再翻炒两分钟即可出锅食用。

步骤/方式1

准备好食材，蒜苗建议要买细的新鲜的，五花肉挑带皮瘦点的

步骤/方式2

起锅烧油，将皮在锅内烫烫，微微焦黄即可，猪毛记得拔

步骤/方式3

蒜苗切段，蒜苗秆子和蒜苗叶子分开放

步骤/方式4

凉水下葱姜，或者直接料酒代替葱姜，五花肉放入锅内，大火煮二分钟

步骤/方式5

煮好的五花肉切成0.2毫米左右的薄片

步骤/方式6

起锅烧油，放入姜片和五花肉，按照配件表中的比例，依次放入老抽，生抽，蚝油，白糖，豆瓣酱，本次菜不需要放盐

步骤/方式7

转小火，将调料和肉煸炒上色后，转大火，先放蒜苗秆炒两分钟，再放入蒜苗叶子炒一分钟

步骤/方式8

出锅装盘

步骤/方式1

食材

蒜苗250g、培根3片。

蒜苗洗净切段。

步骤/方式2

培根先切成条状，锅里倒少许油，油热倒入培根翻炒出香味，倒入蒜苗翻炒。

步骤/方式3

将蒜苗炒软。

步骤/方式4

蒜苗炒软后倒入一勺酱油，再加一勺耗油，加一勺辣椒面，放半勺盐翻炒均匀。

步骤/方式5

再放入半勺鸡精炒匀即可出锅。

文章到此结束，如果本次分享的蒜苗的做法大全家常和蒜苗的做法大全家常菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！